벤타 델 바론 엑스트라 버진 올리브 오일 [2.5L캔] 

Venta Del Barón Extra Virgin Olive Oil [2500ml]

엑스트라 버진 올리브 오일 - 스페인산 올리브 오일.

세계 최고의 올리브 오일. 올리브, 아몬드, 허브, 민트 향이 어우러진 진한 과일 향. 

약간 쓴맛과 약간의 매콤함이 어우러져 있습니다. OP 프리에고 데 코르도바. 

필터링: 아니요. 위치: 코르도바(스페인). 폴리페놀 함량(mg/kg): 617

- 서빙 제안: 벤타 델 바론(Venta del Barón)을 소박한 빵, 애피타이저, 샐러드, 구운 생선, 채소와 함께 드셔보세요. 벤타 델 바론을 살짝 뿌려 요리에 특별한 풍미를 더하세요.

폴리페놀(MG/KG) 617

- 맛과 외관: 이 고급 올리브 오일은 피쿠다(Picuda)와 호히블랑카(Hojiblanca) 품종으로 만든 첫 번째 압착기로 만들어집니다.

압착 후 엑스트라 버진 올리브 오일을 15일 동안 디캔팅한 후 유리병에 담습니다. 

벤타 델 바론은 밝은 녹색을 띠며 강렬한 과일 향이 납니다. 

허브 향, 페퍼민트, 아몬드 껍질, 바나나, 사과 향이 느껴집니다.

- 원산지: PDO 프리에고 데 코르도바(PDO Priego de Córdoba)는 안달루시아 중심부에 위치해 있습니다. 독특한 미기후 덕분에 국제적으로 인정받는 뛰어난 품질의 올리브 오일이 생산되며,

최고급 올리브 오일 중 하나입니다.

호히블랑카와 피쿠도 품종을 블렌딩한 이 오일은 강렬한 과일 향과 함께 은은한 달콤함과 함께 은은한 쓴맛과 함께 은은하게 퍼지는 스파이시함이 특징입니다. 

복합적이고 균형 잡히고 조화로운 오일로, 분명 만족하실 겁니다.

뛰어난 요리 및 영양 성분을 지닌 이 오일은 고급 요리에 매우 적합합니다. 

미슐랭 스타를 받은 유명 셰프들과 레스토랑에서도 애용될 정도로 인기가 높습니다. 

소박한 빵에 벤타 델 바론을 살짝 뿌려 먹으면, 정말 맛있습니다!

우리 가족의 이야기: 삶의 철학으로서의 올리브 오일

1942년, 저희 회사 설립자인 마테아오 무엘라 벨라스코는 안달루시아 중심부에 위치한 수베티카 데 코르도바 지역에서 올리브 나무를 재배하기로 결정했습니다. 오늘날 무엘라 가문의 4대손이 이 땅을 경작하고 있습니다. 저희는 전통 방식대로 올리브 농장을 경작하며, 특별한 엑스트라 버진 올리브 오일도 생산합니다.

결과 - 최고급 엑스트라 버진 올리브 오일

냉압착 및 냉추출 방식으로 생산된 엑스트라 버진 벤타 델 바론 올리브 오일은 저희 컬렉션에서 가장 뛰어난 올리브 오일입니다. 매우 높은 폴리페놀 함량(532mg/kg)과 극히 낮은 산도(0.2%)를 비롯한 영양학적 가치뿐만 아니라, 미슐랭 스타를 받은 최고급 레스토랑에 자리매김할 만큼 뛰어난 요리적 가치도 갖추고 있습니다.

별점을 받을 만한 맛 속성

시음해 보면 그린 올리브의 강렬한 과일 향과 허브, 민트, 아몬드 껍질, 바나나, 사과, 그리고 토마토와 아티초크의 식물성 향이 느껴집니다. 달콤하면서도 살짝 씁쓸하고 매콤한 뒷맛이 느껴집니다. 벤타 델 바론은 모든 후각과 미각에서 매우 복합적이고 균형 잡히며 조화를 이룹니다.

마르틴 베라사테기 등 미슐랭 스타 셰프와 월도프 아스토리아와 같은 호텔, 알랭 뒤카스의 레스토랑은 마무리로 벤타 델 바론 올리브 오일을 열렬히 사용하고 있습니다.

매년 수많은 국제 대회에서 우승

저희 벤타 델 바론 올리브 오일은 매년 수많은 국제 상을 수상하고 있습니다. 

배송

교환